待ちに待った新酒の季節が来ました。

10月を過ぎると、お店や配達先では「新酒はいつからなの」と声をかけて頂きます。

多くの方に気にかけて頂き、本当にうれしい瞬間です。

 

数日前から搾りが始まり、いよいよ新酒の販売予定が決まりましたので、お知らせします。

 
朝一番しぼり
秀月唯一の無濾過の生酒。しぼりたての初めの頃の瓶詰め分では、滓が絡み微かなガス感も楽しめます。
 ■11月23日頃から販売開始 ※オンラインショップでの発送は27日頃から行います。

 

にごり酒

秀月のお酒の中でも特にファンが多いのがこのお酒。醪(もろみ)たっぷりなのにスッキリ。虜になること間違い無しです。
■11月24日頃から販売開始

 

生原酒

新酒ならではの新鮮な味わいと爽やかな甘さが特徴。ついついおかわりをしてしまう飲み飽きないお酒です。
■11月29日頃から販売開始

 

純米生

冷囲いとは違ったフレッシュでキレのある味で、魚介系の料理との相性が良いお酒です。
■12月10日頃 決まり次第更新します