秀月のお酒は、燗を付けて飲むとさらにおいしくなります。今年燗酒コンテストのお値打ち熱燗部門で金賞を受賞した上撰酒はもちろんですが、他のお酒もバッチリ燗映えするのが秀月なのです。

　

上撰酒→50～55度　　熱燗で飲むと味わりが深くなり食事の後半でゆっくりと飲むのがおすすめ。

　

純米生→35～40℃　　ぬる燗よりも少し温度の低い人肌燗がおすすめ。ほのかな乳酸の香りが食欲を刺激。

　

にごり酒→40～45℃　　にごり酒も温めていいのです。ぬる燗で飲むとクリーミーさが増し、ホッとする味に変化。