狩場一酒造オンラインショップ
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熱燗、ぬる燗、冷のどの飲み方でもおいしくお召し上がりいただけます。香り高い日本酒をご堪能ください。 日本酒度 +3 精米歩合 60%(山田錦・五百万石) アルコール度数 16度以上、17度未満
「芳醇さとは」をテーマに、豊かな味わいを追求したお酒です。金箔入りの特別な一本が、日々に煌びやかさを与えてくれます。熱燗、ぬる燗、冷のどの飲み方でもおいしい、香り高い日本酒をご堪能ください。
日本酒によってお米の削り具合(=精米歩合)を変えるのが一般的です。しかし、当社では自家米を60%まで削ったものだけを「麹」に使用しています。60%にこだわるのは「手頃な値段で買える美酒」に通じるからです。高級酒ではなく、あくまでも毎日飲める「最もうまい酒」をポリシーに日々つくっています。 酒造りの起点となる「麹」には自家栽培の山田錦を使用しています。蔵の近くにある田んぼで、酒を醸すときと同じ水で育った米です。仕込みのときになじみがよく、ふくよかで、しっかりとした味わいを醸し出してくれます。