6本のまとめ買いで通常よりポイント増でお届けいたします。
(1ポイント=1円としてオンラインのお買い物でご利用いただけます。)
商品の梱包方法について
発送はどこの酒販店でも引き取り可能な、P箱で発送いたします。
箱包装をご希望の方は、通常の購入ページより上撰酒1.8Lを6本購入をお願いいたします。また別途、贈答用の紙袋が必要な方は、カートに入れる際に、「手提げ袋の種類をご選択ください」の項目から必要枚数をご購入下さい。
ぜひ、ご自宅だけでなくお酒が好きな方とシェアにご利用下さい!
おすすめの飲み方
熱燗、ぬる燗、冷のどの飲み方でもおいしくお召し上がりいただけます。
日本酒度 +1
精米歩合 60%
アルコール度数 15度以上、16度未満
自家栽培の山田錦でつくる米麹
秀月のスタンダードなお酒「上撰酒」。飲みやすく飽きがこないまろやかな味わいが魅力です。
酒造りの起点となる「麹」には自家栽培の山田錦を使用しています。蔵の近くにある田んぼで、酒を醸すときと同じ水で育った米です。仕込みのときになじみがよく、ふくよかで、しっかりとした味わいを醸し出してくれます。
酒造りは言うなれば「子育て」と同じです。お米を発酵させ、だんだんと日本酒に仕上げていく工程。そのカギとなるのは、酒造りを手伝ってくれる麹菌や酵母との対話です。徹底的な温度管理をする「手」と、発酵を見守る「やさしい目」があってこそ、菌と酵母はうまい酒を増殖させていきます。だからこそ、当社では米の品質、温度の見極め、良水の管理に、決して手を抜きません。
精米歩合60%にこだわる飽きない味わい
日本酒によってお米の削り具合(=精米歩合)を変えるのが一般的です。しかし、当社では自家米を60%まで削ったものだけを「麹」に使用しています。60%にこだわるのは「手頃な値段で買える美酒」に通じるからです。高級酒ではなく、あくまでも毎日飲める「最もうまい酒」をポリシーに日々つくっています。