保管・賞味期限について
●保管方法
にごり酒のキャップには、空気抜きの穴が開いています。
横倒しにすると穴からお酒が漏れる事があるため、立てて保管をお願いします。
醪(もろみ)の発酵がすすみ、お味が変わってしまう恐れがあります。
開栓前は冷暗所・直射日光の当たらない、暖房の効いていない場所(冷暗所)または冷蔵庫での保管をお願いします。
開栓後は冷蔵庫にて保管をお願いします。
●賞味期限、保存期間
日本酒には明確な賞味期限は存在しませんが、各蔵で美味しく飲んでいただける期限を定めています。
秀月の日本酒は下記の期間をご参考ください。
・開栓前…………ラベルの日付から4ヶ月(生酒の場合)
・開栓後…………3週間以内に飲み切るのをおすすめしております。