狩場一酒造オンラインショップ
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丹波篠山の特産品『丹波焼き』のお猪口と、地酒『秀月』のセットになります。 【セット内容】 ●月の氷室 純米生720ml×1本(16度以上、17度未満 日本酒度+2) ●丹波焼き お猪口×1個(省三窯)
白マットの柔らかで落ち着いた表情に、細めにしのぎが施されたお猪口です。白マットですが、少し茶色味があり、より柔らかく手作りの温かみを感じる作品に仕上がっています。 手づくりならではのゆがみがまた、素朴な印象を与えてくれます。 ※ひとつひとつ手づくりのため、個体差があります。 ●材質・陶器 ●電子レンジ・食洗機は使用可能 ●オーブンは使用不可 日本六古窯の一つ丹波焼は、鎌倉時代から今に至るまで八百年以上続いています。 「省三窯」では、伝統を踏まえながら新しい感覚で現代生活にマッチした器作りを心がけています。 素朴で飽きのこない、ぬくもりのある作品を一つ一つ手作りで制作しています。 丹波立杭の北の地に位置する省三窯では、壺、花入れ、茶わんから日常使いの食器まで、ひとつひとつ手作りしております。
秀月で精密濾過をしているのは『月の氷室』だけ! 月の氷室は、より細かい目の濾紙(フィルター)でろ過をしています。雑味成分を取り除き、旨みや風味を残したまま口あたりがスッキリとなるのが特徴です。 しぼりたての生酒を氷点下の貯蔵室でゆっくり熟成させています。 調和のとれた香りと味わいがおすすめの、キリっとした辛口純米酒です。 初夏~秋頃までの季節限定商品。 ●日本酒度 +2 ●精米歩合 60%(山田錦・五百万石) ●アルコール度数 16度以上、17度未満