| アルコール度数 |
16度以上、17度未満 |
| 日本酒度 |
+2 |
| 精米歩合 |
60%(山田錦 あきだわら)
|
保管方法・賞味期限
| 開栓前: |
冷蔵または冷暗所保存・ラベルの日付から4ヶ月 |
| 開栓後: |
冷蔵保存・3週間以内 |
よく合う料理
鯖寿司、えびしんじょ、夏野菜の天ぷら、舌平目のムニエル、小籠包
氷温貯蔵の贅沢な生酒
「月の氷室」シリーズは、冬季に搾ったしぼりたての生酒を-4℃の氷温で一定期間貯蔵することで、新鮮さとまろやかの両方をあわせ持つ生酒です。軟水の仕込み水によるなめらかな口当たり良さを感じるお酒です。スッキリとした甘さが特徴で、日本酒を初めて飲む方や普段飲まれない方にもおすすめです。
| アルコール度数 |
16度以上、17度未満 |
| 日本酒度 |
+2 |
| 精米歩合 |
60%(山田錦 日本晴) |
保管方法・賞味期限
| 開栓前: |
冷蔵または冷暗所保存・ラベルの日付から4ヶ月 |
| 開栓後: |
冷蔵保存・3週間以内 |
よく合う料理
ハマグリの酒蒸し、鱧の湯引きの梅肉和え、サーモンのハーブマリネ、バンバンジー