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商品番号 hiyaoroshi
予約商品

【季節限定】ひやおろし 720ml

予約販売価格 ¥ 1,850 税込
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2025年は9月6日より販売開始します。


  • 一夏を越えて、まろやかな適熟の味わい

    蒸し

    本商品は60%まで精米したお米を使用した、特別純米酒のひやおろしです。
    冬に仕込んだ新酒を火入れ(低温加熱殺菌)し、ひんやりとした酒蔵の桶の中で春夏を過ごし熟成をさせ、旨味の乗る秋口に火入れをせずに瓶詰めした商品です。

    ひやおろしならではの飲み易く感じる事と、適熟のしっかりした味わいを残すことを考え、アルコール度数を15度代にし、濾過も必要最低限の工程だけにしています。

    一夏を越えることで、旨味が増しスッキリの中にもコクのある味わいになっております。

    貯蔵


  • 味わい

    日本酒度     +1
    精米歩合     60%
    アルコール度数  15度以上、16度未満



  • 保管・賞味期限について

    ●保管方法
    日本酒は紫外線と高温が苦手です!

    ●賞味期限、保存期間
    日本酒には明確な賞味期限は存在しませんが、各蔵で美味しく飲んでいただける期限を定めています。
    秀月の『ひやおろし』は、下記の期間をご参考ください。
    ・開栓前…………ラベルの日付から6ヶ月
    ・開栓後…………3週間以内に飲み切るのをおすすめしております。

    米