狩場一酒造オンラインショップ
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ぬる燗、冷(常温)、冷やして、どの飲み方でもおいしくお召し上がりいただけます。 食材や季節に合わせてお好みの温度でお楽しみください。 日本酒度 +1 精米歩合 60%(山田錦・五百万石) アルコール度数 15度以上、16度未満
お米の旨みが感じられるスッキリ系の特別純米酒です。 酸味がしっかりしていますので、和風料理はもちろんどんな料理にも合います。 酒造りの起点となる「麹」には自家栽培の山田錦を使用しています。蔵の近くにある田んぼで、酒を醸すときと同じ水で育った米です。仕込みのときになじみがよく、ふくよかで、しっかりとした味わいを醸し出してくれます。